تفاصيل المادة الغذائية
| الصنف | الأكلات الشعبية |
| المادة الغذائية | إلبة |
| الحجم | نص كوب |
| الوزن (جم) | 100 |
| بروتين (جم) | 4.3 |
| الدهون (جم) | 3.3 |
| كربوهيدرات (جم) | 17.8 |
| سعرات حرارية (Kcal) | 118 |
| السكر (جم) | |
| الألياف الغذائية (جم) | 0.2 |
| كالسيوم (ملجم) | 96 |
| كالسيوم (ملجم) | 96 |
| حديد (ملجم) | 0.7 |
| فوسفور (ملجم) | 129 |
| بوتاسيوم (ملجم) | 149 |
| صوديوم (ملجم) | 76 |
| الزنك (ملجم) | |
| فيتامين ج (ملجم) | 1 |
| فيتامين ب (ملجم) | |
| فيتامين أ (ميكروجم) | |
| فيتامين د (ميكروجم) | |
| كولسترول (ملجم) | |
| دهون متحولة (جم) | |
| دهون مشبعة (جم) | |
