تفاصيل المادة الغذائية
| الصنف | مجموعة اللحوم |
| المادة الغذائية | حمام بدون الجلد |
| الحجم | بحجم راحة اليد |
| الوزن (جم) | 85 |
| بروتين (جم) | 14.9 |
| الدهون (جم) | 6.4 |
| كربوهيدرات (جم) | 0 |
| سعرات حرارية (Kcal) | 120.7 |
| السكر (جم) | |
| الألياف الغذائية (جم) | 0 |
| كالسيوم (ملجم) | 11 |
| كالسيوم (ملجم) | 11 |
| حديد (ملجم) | 3.8 |
| فوسفور (ملجم) | 261 |
| بوتاسيوم (ملجم) | 201.4 |
| صوديوم (ملجم) | 43.4 |
| الزنك (ملجم) | |
| فيتامين ج (ملجم) | 6.1 |
| فيتامين ب (ملجم) | |
| فيتامين أ (ميكروجم) | |
| فيتامين د (ميكروجم) | |
| كولسترول (ملجم) | 76.5 |
| دهون متحولة (جم) | |
| دهون مشبعة (جم) | 1.7 |
