تفاصيل المادة الغذائية
| الصنف | مجموعة اللحوم |
| المادة الغذائية | صافي |
| الحجم | بحجم الكف |
| الوزن (جم) | 100 |
| بروتين (جم) | 18.9 |
| الدهون (جم) | 7.3 |
| كربوهيدرات (جم) | 0.1 |
| سعرات حرارية (Kcal) | 141.8 |
| السكر (جم) | |
| الألياف الغذائية (جم) | |
| كالسيوم (ملجم) | 52 |
| كالسيوم (ملجم) | 52 |
| حديد (ملجم) | 0.5 |
| فوسفور (ملجم) | 230 |
| بوتاسيوم (ملجم) | 360 |
| صوديوم (ملجم) | 160 |
| الزنك (ملجم) | |
| فيتامين ج (ملجم) | |
| فيتامين ب (ملجم) | |
| فيتامين أ (ميكروجم) | |
| فيتامين د (ميكروجم) | |
| كولسترول (ملجم) | |
| دهون متحولة (جم) | |
| دهون مشبعة (جم) | 43.3 |
