تفاصيل المادة الغذائية
| الصنف | البيض |
| المادة الغذائية | بيض أوز |
| الحجم | بيضة واحدة |
| الوزن (جم) | 144 |
| بروتين (جم) | 20 |
| الدهون (جم) | 19.1 |
| كربوهيدرات (جم) | 1.9 |
| سعرات حرارية (Kcal) | 266.4 |
| السكر (جم) | 1.4 |
| الألياف الغذائية (جم) | 0 |
| كالسيوم (ملجم) | 86.4 |
| كالسيوم (ملجم) | 86.4 |
| حديد (ملجم) | 5.2 |
| فوسفور (ملجم) | 299.5 |
| بوتاسيوم (ملجم) | 302.4 |
| صوديوم (ملجم) | 198.7 |
| الزنك (ملجم) | |
| فيتامين ج (ملجم) | 0 |
| فيتامين ب (ملجم) | |
| فيتامين أ (ميكروجم) | |
| فيتامين د (ميكروجم) | |
| كولسترول (ملجم) | 1226.9 |
| دهون متحولة (جم) | n/a |
| دهون مشبعة (جم) | 5.2 |
